EOS Webcam Utility Betaは、フリーで利用可能でありWindowsでは便利に利用できていたのですが、MACでは、Zoom提供のソフトで利用出来ない(WEB版では利用可能)や、ソフトウェア経由のビデオ認識に少しコツが必要。(通常は画像取り込みモードになるので、タイミングよく撮影画像を流す必要があった)
HDMI-USBカメラアダプタ利用
ビデオカメラ、一眼レフ、デジタルカメラの画像入力側は、HDMIパススルー機能に対応している必要があります。 PCへの入力は、UVC(USB Video Class)に対応したWEBカメラとして認識されるので、通常のWindows10やMAC OSが動いているPCならば問題ないと思います。